Danzante

Alta cocina con inspiración en Baja

Disfruta de una experiencia culinaria elevada donde los cortes premium y los mariscos frescos se encuentran con la refinada esencia de la cocina de Baja California Sur. Cada platillo es cuidadosamente elaborado y presentado con maestría, invitándote a deleitarte con sabores sofisticados, un ambiente acogedor y un servicio excepcional que hacen de cada velada un momento inolvidable.

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613 134 1000 EXT. 4751

Información Esencial

Cocina:

Cortes de carne y mariscos

Horario:

Abierto todos los días | 5:30 p.m. – 10:00 p.m. (Se requiere reservación).

Código de vestimenta:

Casual elegante. Se requiere el uso de camisa para los caballeros. Las sandalias no están permitidas.

Nota: Aplica un cargo adicional de $450 MXN por persona, por visita para huéspedes con Plan Todo Incluido.
Restricciones: No se admiten mascotas. Grupos limitados a 10 comensales.

DANZANTE ES RECONOCIDO

CON EL “AWARD OF EXCELLENCE” DE WINE SPECTATOR

Reconocida por Wine Spectator, la carta de vinos de Danzante ha sido cuidadosamente diseñada para complementar cada platillo. Disfruta de selecciones premium de México y prestigiosos viñedos internacionales, elegidos para elevar tu velada.

Los Chefs Detrás de la Experiencia

MASTER CHEF FERNANDO LABRA

Con una trayectoria culinaria internacional que va de México a Argentina, el Chef Labra aporta técnicas refinadas de nivel Michelin y una filosofía de “menos es más” en cada platillo. Su enfoque en ingredientes de temporada y el respeto por la tradición dan lugar a experiencias gastronómicas donde el sabor y la elegancia son protagonistas.

CHEF EJECUTIVO GERARDO GARCÍA

Originario de la Ciudad de México y con una carrera forjada en Baja California Sur, el Chef Gerardo aporta técnica refinada e inspiración regional en cada creación. Su liderazgo y creatividad se reflejan en mariscos frescos, sabores a la parrilla y las tradiciones culinarias de Baja. En Villa del Palmar Loreto, su cocina celebra el alma del destino.